Zuivelhoeve Dendauw, Ledegem

Prachtige boerderij met een klein winkeltje waar je allerhande zuivelproducten kunt kopen. Oprecht het beste ijs die ik ooit al heb gegeten. Je wordt er bediend door vriendelijk personeel. In de zomer kan je het ijsje in de zon opeten op het terras met uitzicht op een wei met kippen en schapen (met een beetje geluk kun je er mensen die aan het paardrijden zijn beschouwen). Naast ijs kun je er ook nog andere zuivelproducten kopen, namelijk: - Melk (mager, halfvol, vol, karne-) - Yoghurt (fruit, natuur, grieks) - Boerenboter - Kaas - Platte kaas - Chocomousse - Pudding - Plattekaastaart - aardappelen - ... Je vindt er zowel oude rustieke gebouwen en werkwijzen als het moderne bv. een melkrobot(!) en mestvergister. Dierenwelzijn wordt hoog in het vaandel gedragen. De koeien liggen er op matrassen en er bevinden zich massageborstel in de stallen. Je vindt ze ieder vrijdagnamiddag van 14u tot 19.30u op de markt Lokaal Roeselare in de Sint-Amandskerk. Echt de moeite waard! *****